Diberdayakan oleh Blogger.
Home » Resep » Resep Memasak Tongkol Masak Cabai Terasi Pedas

Resep Memasak Tongkol Masak Cabai Terasi Pedas

Advertisement

Resep Memasak Tongkol Masak Cabai Terasi Pedas - Bumbu sambal yang telah melumuri sajian dari ikan tongkol ini terlihat sangat menggiurkan. Ya, tongkol masak cabai terasi itu bisa menjadi menu opsi yang benar untuk disajikan sehari-hari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu Tongkol Masak Cabai Terasi :
  • 400 gram ikan tongkol tanpa tulang, dipotong kotak
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh air jeruk nipis
  • 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 lembar daun salam
  • 200 ml air
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan solar untuk menumis
  • minyak bagi menggoreng

Bumbu Halus Tongkol Masak Cabai Terasi :
  • 3 siung bawang putih
  • 6 biji bawang merah
  • 1 sendok teh terasi, dibakar
  • 4 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat

Cara membuat Tongkol Masak Cabai Terasi :

  1.     Lumurin ikan dengan oplosan  garam maupun air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
  2.     Panaskan bensin. Goreng ikan sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  3.     Tumis bumbu halus dan daun jeruk dan juga daun salam sampai harum.
  4.     Tambahkan ikan, garam, dan gula pasir. Aduk merata.
  5.     Tuang air. masak sampai bumbu meresap di hati.

bagi 4 porsi

Advertisement

3 komentar:

  1. BURUAN BELANJA DAPATKAN HARGA PROMO HARI NATAL TAHUN BARU
    Produk dijamin asli orginal.Barang yang Kami Tawarkan Semuanya Barang ASLI ORGINAL Ada Garansi Resmi Distributor dan Garansi TAM 2 bebas resiko bebas penipuan.Semua Produk Kami Baru dan Msh Tersegel dLm BOX_nya.
    BERMINAT HUB-SMS 089-6919-86274 ATAU KLIK WEBSET RESMI KAMI http://andi-shop7.blogspot.com

    Ready Stock!
    BlackBerry 9380 Orlando - Black.Rp.900.000,-
    Ready Stock!
    BlackBerry Curve 8520 Gemini.Rp.500.000,-
    Ready Stock!
    BlackBerry Bold 9780 Onyx 2.Rp.800.000,-
    Ready Stock!
    Blackberry Curve 9320.Rp.700.000,-
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Note 10.1.Rp.2,500.000.
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Tab 2 (7.0).Rp. 1.000.000
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy S III Mini.Rp.1.800.000.
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Nexus I9250 - Titanium Si.Rp.1.500.000,-
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Note N7100.Rp.2.500.000.
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Note N7000 - Pink.Rp.1.700.000.
    Ready Stock!
    Samsung Galaxy Y S5360 GSM - Pure White.Rp.500.000,-
    Ready Stock!
    Nokia Lumia 800 - Matt Black.Rp.1.700.000,-
    Ready Stock!
    Nokia Lumia-710-whiteRp. 900.000,-
    Ready Stock!
    Nokia C2-06 Touch & Type -Dual GSM-Rp.450.000,-
    Ready Stock!
    Nokia Lumia 710 - Black.Rp. 900.000,-
    Ready Stock!
    Apple iPhone 4S 16GB (dari XL) - Black.Rp.1.200.000,-
    Ready Stock!
    Apple iPhone 4S 16GB (dari Telkomsel).Rp.1.200.000,-
    Ready Stock!
    Apple iPod Touch 4 Gen 8GB.Rp.700.000.
    Ready Stock!
    APPLE iPod Nano 8GB - Pink.Rp.500.000,-
    Ready Stock!
    Acer Aspire 4755G Core i5 2430 Linux Blue.Rp 1.700.000.
    Ready Stock!
    Acer Aspire One AOD270 10.1.-Rp. 1.000.000,-
    Ready Stock!
    Acer TravelMate TM8481-2462G32.Rp. 1.400.000
    Ready Stock!
    Acer ICONIA Tab W500 10.1" Tablets Notebook.Rp. 1.100.000,-
    Ready Stock!
    Nikon D7000 kit 18-105mm.Rp.1.700.000.
    Ready Stock!
    Nikon D90 Kit 18-105mm Vr.Rp 1.300.000.

    BalasHapus
  2. Awalnya aku hanya mencoba2 bertogel akibat adanya hutang yang sangat banyak dan akhirnya aku mencari jalan pintas meskipun itu dilarang agama ,apa boleh buat nasi sudah jadi bubur,dan akhirnya aku menemukan seorang dukun.yang ternyata alhamdulillah dengan seisin gusti Allah dengan lantaran OM AGUS aku dapat mengubah hidup yang jauh lebih baik berkat bantuan OM AGUS dgn waktu yang singkat aku sudah membuktikan namanya keajaiban satu hari bisa merubah hidup ,sawdara bisa membuktikan sendiri silahkan hubungi OM AGUS di no (085397766615) yg penting anda yakin dan percaya dan jgn samakan dgn peramal yg lainnya seperti ki ronggeng,mba sugem ki nugroho mba jombrang dll.saya sdh berkali2 menghubungi peramal yg lainnya seperti aki2 dan mba2.tapi cuma mengecewakan saya dan menipu saya.tapi kali ini saya sudah betul2 percaya bahwa peramal asli itu memang betul memang ada yaitu OM AGUS.insya allah OM AGUS tdk mengecewakan anda.terima kasih yg punya ROOM

    BalasHapus
  3. Ikan tongkol banyak tersebar hampir diseluruh wilayah laut indonesia, butuh pengalaman dan teknik memasak khusus untuk mendapatkan hasil olahan dari ikan tongkol dengan daging yang lembut dan gurih

    BalasHapus